
מגשי אירוח לאירועים – התאמה קולינרית לפי קהל היעד
המאמר עוסק ביצירת חוויה קולינרית מותאמת אישית באירועים, תוך התמקדות בקייטרינג חלבי כשר. הוא מדגיש את חשיבות הבנת קהל היעד, התאמת המנות להעדפות תזונתיות ותרבותיות, והצגת מגוון פתרונות קייטרינג כמו מגשי אירוח, תפריטים מותאמים וקייטרינג בופה. הולי בייגל, שפועלת לפי עקרונות אלו, שואפת לספק חוויה כוללת עם דגש על איכות,








