הולי בייגל נוסדה בשנת 1999 על ידי יעקב כהן, חובב בייגלים מושבע שחלם להביא את טעם ניו יורק לירושלים. החנות הראשונה נפתחה בשכונת גילה, ומהר מאוד הפכה למוקד עלייה לרגל עבור חובבי בייגלים מכל רחבי העיר. לאורך השנים, צמחה הרשת והתרחבה, ומונה כיום מספר סניפים ברחבי ירושלים, ביניהם סניף הדגל במרכז העיר, סניף קניון ממילא, סניף בשכונת קטמון ועוד.
רשת בתי קפה ומאפיות ותיקה בירושלים, המציעה חוויה קולינרית ייחודית המשלבת בייגלים טריים, מאפים עשירים, סלטים צבעוניים, כריכים מפתים וקפה משובח.
הבייגלים
הכוכב הבלתי מעורער של הולי בייגל הוא כמובן הבייגל. הבצק עובר תהליך מיוחד המבטיח מרקם רך ואוורירי וטעם עשיר.
סודות הבייגל המושלם:
- מתכון מסורתי: מתכון שעבר מדור לדור, מבטיח טעם אותנטי ובלתי נשכח.
- מרכיבים איכותיים: שימוש בקמחים משובחים וחומרי גלם איכותיים בלבד.
- עיצוב ייחודי: צורת הבייגל המוכרת, עם החור במרכז, מאפשרת אפייה אחידה וטעם עשיר.
- מגוון טעמים: ניתן לבחור ממגוון רחב של טעמים, ביניהם קלאסי, שומשום, חמאה, שוקולד, פירות יער, זיתים, גבינה ועוד.
הבייגל המושלם לכל אירוע:
בין אם אתם מחפשים ארוחת בוקר קלה, חטיף בין הארוחות או ארוחת ערב קלילה, הבייגלים של הולי בייגל הם הפתרון המושלם. ניתן ליהנות מהם ככה כמו שהם, או להוסיף להם מגוון תוספות טעימות, כמו גבינה, שמנת חמוצה, ירקות, ביצים ועוד.
הבייגלים של הולי בייגל הם לא סתם עוד בייגלים. הם פרי עבודה קשה, הקפדה על איכות ומסורת. כל ביס מהם הוא חוויה קולינרית ייחודית שתגרום לכם לחזור שוב ושוב.
מגוון קולינרי עשיר
בנוסף לבייגלים המפורסמים, מציעים סניפי הולי בייגל גם מגוון רחב של מאפים טריים הנאפים במקום מדי יום.
עולם של מאפים:
- לחמים: לחמים מסוגים שונים, מקמחים איכותיים ובמתכונים מיוחדים, ביניהם לחם לבן, לחם מחיטה מלאה, לחם שיפון, לחם כוסמין ועוד.
- עוגיות: מגוון רחב של עוגיות פריכות ונימוחות, בטעמים קלאסיים כמו שוקולד צ'יפס, שוקולד לבן, שיבולת שועל ועוד, לצד טעמים ייחודיים כמו עוגיות חמאת בוטנים, עוגיות פיסטוק, עוגיות שקדים ועוד.
- מאפים מתוקים: מאפים מתוקים מכל הסוגים, ביניהם קרואסונים, דנישים, מאפינס, עוגות גבינה, עוגות שוקולד ועוד.
- מאפים מלוחים: מאפים מלוחים טעימים ומרעננים, ביניהם פוקאצ'ות, קישים, מאפים ממולאים, בורקסים ועוד.
פינוקים לכל שעה:
בין אם אתם מחפשים ארוחת בוקר קלה, חטיף בין הארוחות או קינוח מפנק, תמצאו בהולי בייגל מגוון רחב של מאפים שיתאימו לכל טעם ולכל מצב רוח.
לסיכום:
הולי בייגל היא לא רק בייק שופ, אלא גם בית קפה ומאפייה המציעה מגוון קולינרי עשיר וטעים. לצד הבייגלים המפורסמים, תוכלו ליהנות גם ממגוון רחב של לחמים, עוגיות, מאפים מתוקים ומלוחים ועוד.
הולי בייגל היא המקום המושלם ליהנות מארוחה קלה, חטיף טעים או קינוח מפנק באווירה נעימה.
תפריט האוכל
בנוסף לבייגלים ולמאפים, מציעים סניפי הולי בייגל גם תפריט אוכל עשיר ומגוון, המורכב מסלטים טריים, כריכים מפתים וקפה משובח.
סלטים צבעוניים:
- סלטים קלאסיים: סלט יווני, סלט קיסר, סלט טאבולה, סלט פטריות ועוד.
- סלטים ייחודיים: סלט קינואה עם גבינת עזים, סלט פסטה עם ירקות קלויים, סלט עדשים עם אגוזים ועוד.
- סלטים בריאים: סלט ירקות ירוקים עם קינואה, סלט כרוב עם גזר וחמוציות, סלט חסה עם אבוקדו ותפוח ועוד.
- אפשרויות ללקוחות צמחוניים וטבעוניים: מגוון רחב של סלטים צמחוניים וטבעוניים, עם חלבונים צמחיים כמו טופו, עדשים, גרגירים ועוד.
כריכים מפתים:
- כריכים קלאסיים: כריך חביתה, כריך סלמון מעושן, כריך טונה, כריך צמחוני ועוד.
- כריכים מיוחדים: כריך פסטו עם עגבניות מיובשות וגבינת מוצרלה, כריך רוסטביף עם בצל מקורמל, כריך חלומי עם תאנים וריבת חלב ועוד.
- כריכים בריאים: כריך לחם מלא עם אבוקדו וביצה קשה, כריך טוסט עם גבינת קוטג' וירקות קצוצים, כריך טופו עם ירקות קלויים ועוד.
- אפשרויות ללקוחות צמחוניים וטבעוניים: מגוון רחב של כריכים צמחוניים וטבעוניים, עם ממרחים צמחיים כמו חומוס, טחינה, אבוקדו ועוד.
קפה משובח:
- אספרסו: קפה חזק ומריר, המושלם לחובבי הקפה המושבעים.
- קפוצ'ינו: שילוב מושלם של אספרסו וחלב מוקצף, אהוב על רבים.
- לאטה: משקה קפה קל יותר, המורכב מאספרסו וחלב חם.
- מקיאטו: אספרסו מוכתר בקצף חלב, לחוויית קפה מרוכזת.
- משקאות קפה קרים: מגוון רחב של משקאות קפה קרים, כמו שייק קפה קר, פרפוצ'ינו קר, קפה קר נטול סוכר ועוד.
אפשרויות ללקוחות עם רגישויות:
הולי בייגל מציעה מגוון רחב של אפשרויות ללקוחות עם רגישויות למזון, כמו אפשרויות ללא גלוטן, ללא לקטוז, טבעוניות ועוד.
תפריט האוכל בהולי בייגל מציע משהו לכל אחד. בין אם אתם מחפשים סלט קל, כריך משביע או קפה משובח, תמצאו בהולי בייגל את המנה המושלמת עבורכם.
אווירה נעימה
סניפי הולי בייגל מעוצבים באווירה נעימה וחמימה, עם פינות ישיבה מרווחות ונוחות. ניתן ליהנות מהארוחה במקום או לקחת אותה הביתה.
עיצוב ייחודי
- קירות מעוטרים בתמונות: נותנים תחושה נעימה ומרגיעה.
- תאורה נעימה: תאורה רכה וחמימה, המשתנה בהתאם לשעות היום.
- ריהוט נוח: פינות ישיבה נוחות, כסאות מרופדים ושולחנות מרווחים.
- מוזיקה נעימה: מוזיקה ברקע נעימה ומרגיעה, המתאימה לאווירה של בית קפה.
פינות ישיבה לכל אירוע
- אזור ישיבה מרווח: מתאים לארוחות משפחתיות או מפגשים עם חברים.
- פינות ישיבה קטנות: מתאימות לזוגות או לאנשים שמחפשים מקום שקט לעבוד או ללמוד.
- בר ישיבה: מתאים לאנשים שרוצים ליהנות מהאווירה של בית הקפה תוך כדי אכילה מהירה.
- מרפסת: פינת ישיבה חיצונית נעימה, מושלמת לימים יפים.
שירות אדיב ומקצועי
צוות העובדים בבית הקפה ידוע בשירותו האדיב והמקצועי. הצוות שמח לעזור לכם לבחור את המנה המושלמת עבורכם ולענות על כל שאלה שיש לכם.
אווירה משפחתית:
בית הקפה הוא מקום נהדר לבלות בו זמן איכות עם המשפחה. הילדים ייהנו מהמאכלים והמשקאות הטעימים, בעוד שהמבוגרים יוכלו ליהנות מארוחה טעימה וקפה משובח באווירה נעימה.
סניף העיר העתיקה
סניף הולי בייגל בעיר העתיקה בירושלים ממוקם ברחוב תפארת ישראל 5, ומציע את אותו התפריט העשיר והאיכותי כמו שאר סניפי הרשת. הסניף פתוח בימים ראשון עד חמישי בין השעות 7:30-22:00, ביום שישי בין השעות 7:30-15:00.
פרטים נוספים:
- כתובת: רחוב תפארת ישראל 5, ירושלים
- טלפון: 02-628-0081 ,052-299-6942
- כשרות: בד"ץ מהדרין הרב רובין
לסיכום
הולי בייגל היא מקום מצוין ליהנות ממגוון רחב של בייגלים טריים, מאפים, סלטים, כריכים וקפה משובח באווירה נעימה. סניף העיר העתיקה מומלץ במיוחד למי שמטיילים באזור ורוצים ליהנות מארוחה קלה וטעימה.
הולי בייגל היא לא סתם עוד מאפייה. היא מקום מיוחד שבו ניתן לחוות את טעם ירושלים האותנטי, לצד שירות אדיב ואווירה נעימה.
חזרה לעמוד סניפים לחצו כאן.
