מגשי האירוח של הולי בייגל
מגשי האירוח שלנו: פתרון מושלם לכל אירוע – רק לפתוח ולהגיש
מוזמנים להרכיב את תפריט מזנון האירוע שלכם עם מגשי האירוח שלנו. פשוט ונוח, והכי חשוב טעים ואיכותי! מגשי האירוח שלנו מאפשרים לכם לקיים אירוע מסוגנן וקלאסי, שכולל מזנון מרהיב בהגשה עצמית; אירוע מפנק סביב שולחן כשמגשי האירוח במרכז השולחן; ולכל צורת אירוח אפשרית שתבחרו.
מהמטבח שלנו יוצאים מגשי אירוח לכל אירוע בגדלי אקסטרה ובגדלים סטנדרטים על פי בחירה; אצלנו הכמות צועדת יד ביד עם האיכות! בכל מגש אירוח הושקעה מחשבה, כך שיתאים לצורות אירוח שונות, ובכולם כאחד הושם דגש על:
- איכות חומרי הגלם – לצד כמות נדיבה נמצאת איכות, שעליה אנחנו לא מתפשרים.
- הרכבת מנות, שטעמן נבחן לאורך שנים – הלקוחות החוזרים שלנו מדווחים לנו על תגובות נלהבות של האורחים.
- הגשה מעוצבת ומרשימה – כי כולנו יודעים שהתיאבון נפתח למראה של המנה.
בחרו מתוך מגוון מגשי האירוח שלנו והרכיבו את מזנון האירוח שלכם ...
מגשי האירוח שלנו
meduim/large
- מגש אירוח ירקות וסלטים ₪250/350
כולל מבחר גבינות שמנת, סלט טונה, סלט ביצים, ירקות טריים ו 10/20 בייגלס
- מגש אירוח גבינות קשות ₪200/260
גבינה צהובה, בולגרית, צפתית ומוצרלה
- מגש אירוח מסיבה ₪230/430
20/40 חצאי בייגל אמריקאי עם ממרחים שונים וירקות: סלט ביצים, סלט טונה, גבינות שמנת ואבוקדו. *אופציה לטבעוני
- מגש אירוח - טורטיה ₪230/430
20/40 יח'. מגוון חצאי טורטיה עם ממרחים וירקות במילוי סביח, אבוקדו, טונה, שמנת וירקות קלויים *אופציה לטבעוני
- מגש אירוח - סביח ₪220/300
חצילים אפויים, ביצים קשות, טחינה ביתית, ירקות ו-20 בייגלס
- מגש אירוח - פירות ₪250/350
מבחר פירות העונה טריים וחתוכים
- מגש אירוח - ירקות ומטבל ₪140/190
אצבעות גזר, תירס גמדי, פלפל אדום ,פלפל צהוב, מלפפון ופטריות ומטבל שום או וינגרט (טחינה לטבעוני)
- מגש אירוח - אנטיפסטי ₪170/220
פרוסות חצילים, פרוסות בטטה, מקלות קישואים ופלפלים קלויים בתנור
- מגש אירוח - בורקס פינוקים ₪180/350
20/40 בורקס סביח במילוי חצילים, טחינה וביצה קשה, בולגרית, פסטו, עלים.
- מגש אירוח - סושי טורטיה ₪250/380
מגוון טעמי טורטיה חתוכים לצורת סושי
מגשי אירוח עם הסלטים שלנו
- סלט עגבניות שרי וגבינה מלוחה ₪120/200
עגבניות שרי, גבינה מלוחה, בזילקום, זיתים ברוטב שום ושמן זית
- סלט יווני ₪120/190
חסה, עגבניה, מלפפון, בצל סגול בחיתוך גס, זיתים שחורים ובולגרית
- סלט עלי בייבי עם פרי (העונה) ואגוזים ₪120/190
עלי בייבי וחסה עם תערובת של גרעינים, אגוזי מלך, חמוציות, פרי
- סלט כרוב תאילנדי ₪120/190
כרוב, גזר, בצל ירוק, חמוציות, בוטנים קלויים, שוםשום קלוי מוגש עם רוטב סויה וחמאת בוטנים
- סלט ניסואז ₪120/190
חסה,עגבניה,מלפפון,גזר,תירס,זיתים ירוקים,שועית ירוקה,ביצה קשה,טונה,תפו''א
- סלט פסטה קר ₪120/190
זיתים שחורים, עגבניות מיובשות, פסטו וגבינה מלוחה
- סלט פאטוש ₪120/190
סלט רענן עם: עגבנייה, מלפפוון, גמבה, בצל סגול,רוקט, זיתים, פטרוזיליה ונענע מוגש עם קוביות לחם קלוי עם זעתר,סומאק וגבינה מלוחה
- סלט כרוב חגיגי ₪120/190
רצועות כרוב עם תערובת אגוזים וגרעינים קלויים ועשבי תיבול
- סלט קינואה ₪120/200
עם תפוח עץ, בצל ירוק ונענע
- סלט עדשים שחורות ₪120/200
עדשים, עשבי תיבול, פלפים צבעוניים, בצל סגול,גבינת פטה (לטבעונים ניתן להוריד)
- סלט חמשת הצבעים ₪120/190
סלט צבעוני ובריא עם :סלק, גזר, קינואה, כרוב, רוקט, בצל מטוגן, קוביות בטטה, בצל ירוק, משמשים מיובשים ואגוזי מלך
- סלט הולי בייגל ₪120/190
חסה , עגבניות שרי, בצל סגול, תפוח עץ, קוביות בטטה, גבינת פטה מגורדת, פקאן מסוכר וחמוציות ברוטב מתקתק
- סלטים בהגשה אישית ₪ 240
סלט עגבניות שרי/ כרוב / בורגול / קינואה / עדשים לבחירה (24 יחידות)
מגשי אירוח חמים
- מגש אירוח - קיש אישי 6 ליחידה₪
בטעמים: בצל, פטריות, בטטה, חציל וגבינה מלוחה, פלפל קלוי ופטה.
- מגש אירוח - קיש מלבני גדול /עגול ₪140/220
בצל, פטריות, בטטה, חציל וגבינה מלוחה, פלפל קלוי ופטה
- מגש אירוח - פסטה פנה ₪170/220
ברוטב: שמנת פטריות/ שמנת בטטה/ שמנת פסטו/ רוזה/ עגבניות ובזיליקום/
- מגש אירוח - רביולי גבינות/ בטטה ₪190/250
ברוטב: שמנת פטריות/ שמנת בטטה/ שמנת פסטו/ רוזה/ עגבניות ובזיליקום תבנית 30*40
- מגש אירוח - תפוח אדמה מוקרם ₪170/220
פרוסות תפוחי אדמה ברוטב בשאמל, מוקרם עם גבינה צהובה
- מגש אירוח - לזניה גבינות / אנטיפסטי ₪170/220
שכבות לזניה ברוטב עגבניות, בזיליקום ובשאמל
- מגש אירוח - חצילים ממולאים בגבינות ברוטב עגבניות ₪180/220
גלילי חצילים ממולאים בגבינת פטה ,פסטו וגבינה צהובה
- מגש אירוח - בלינצס תפוחי אדמה ברוטב שמנת פטריות ₪180/220
בלינצס ממולא מחית תפוחי אדמה ובצל מטוגן מוגש עם רוטב שמנת פטריות
- מגש אירוח - מיני פיצות ₪120/240
40 /20יחידות מיני פיצה
מרקים
מגשי אירוח חמים
- מגש אירוח - פילה דג סלמון 250/320 ₪
ברוטב פסטו/ טריאקי/ לימון, שום ושמן זית/ רוטב חרדל דבש / מיונז שום ושמיר
- מגש אירוח - פלטת סלמון מעושן ₪220/350
גלילי סלמון מעושן על מצע עלי חסה וירקות
- מגש אירוח - כדורי טונה ועשבי תיבול ₪200/300
40/20 כדורי טונה מטוגנים ופריכים, מוגשים לצד רוטב טחינה
- מגש אירוח - פלטת סלמון אפוי מעוצב ₪370
פילה סלמון אפוי ברוטב טריאקי/פסטו/טריאקי/לימון,שום ושמן זית/חרדל ודבש/מיונז ושום שמיר . מוגש על עלי חסה וירקות
מגשי אירוח טבעוניים
- מגש אירוח - תבשיל קינואה ₪170/220
תבשיל ביתי של ירקות וקינואה
- מגש אירוח - רביולי טבעוני ₪190/250
ברוטב אליו אוליו עם: עגבניות שרי, זיתי קלאמטה, בזילקום, שום ושמן זית
- מגש אירוח - פסטה ברוטב אלפרדו ₪170/220
פסטה פנה ברוטב שמנת פטריות על בסיס קרם קוקוס
- מגש אירוח - פסטה ברוטב רוזה ₪170/220
פסטה פנה ברוטב עגבניות עשיר ונגיעות קרם קוקוס
- מגש אירוח - לזניה ברוטב עגבניות ו"גבינות" ₪170/220
שכבות של דפי לזניה עם רוטב עגבניות עשיר ותחליפי גבינה
- מגש אירוח - בטטה מוקרם ₪170/220
פרוסות בטטה דקיקות מוקרמות בקרם קוקוס עדין ואגוז מוסקט
קינוחים
- עוגת גבינה אפויה ציפוי שמנת/ קרמל/אוכמניות ₪170
עוגת גבינה ניו יורקית עשירה עם ציפוי לבחירה
- מגש ריבועים ₪150
40 יחידות של מגוון עוגות בטעמים שונים
- כוסות שוטים 200 ש''ח
5 טעמים .25 יחי'
- מגש מיקס פאיים 170 ש''ח
40 פאיים אישיים בטעמי פאדג׳ שוקולד, קרמל, גבינה.
- מוזלי 15 ליח'
יוגרוט, פירות טריים וגרנולה ביתית (מינימום 10 יחידות)
- סלט פירות 15 ש''ח ליח'
מינימום 10 יחידות.